Можно кормящей маме соленую красную рыбу

Содержание
  1. Можно ли красную рыбу при грудном вскармливании: польза и вред
  2. Виды рыбы
  3. Красная рыба при грудном вскармливании
  4. Правила употребления красной рыбы при лактации
  5. Возможный вред от употребления красной рыбы матери при кормлении
  6. Как приготовить для кормящих
  7. Паровая рыба
  8. Запеченная рыбка в духовке
  9. Солянка из рыбы
  10. Котлетки рыбные
  11. Слабосоленая семга при грудном вскармливании – Мамины новости
  12. Слабосоленая семга и ее воздействие на организм кормящей мамы
  13. Можно ли семгу слабосоленую при грудном вскармливании
  14. Возможные негативные последствия от употребления семги мамой в период лактации
  15. Как уменьшить риск возникновения побочных эффектов
  16. Какую рыбу можно кормящей маме, красная, соленая, семга при грудном вскармливании
  17. Польза и вред рыбы и морепродуктов
  18. Калорийность рыбы
  19. Калорийность наиболее популярных видов: таблица
  20. Опасность употребления
  21. Негативное влияние различных видов рыбы и морепродуктов на организм: таблица
  22. Можно ли рыбу и морепродукты кормящей маме
  23. Креветки
  24. Полезные вещества, содержащиеся в креветках: таблица
  25. Кальмары
  26. Мидии
  27. Вред мидий для младенца
  28. Правила введения в рацион кормящей мамы
  29. Наиболее и наименее аллергенные виды — таблица
  30. Самая полезная рыба для человека: топ 10 — видео
  31. Выбираем правильную рыбу
  32. Чем полезна рыба при ГВ
  33. Меры предосторожности
  34. Какую рыбу можно кормящей маме
  35. Разрешенные и запрещенные сорта
  36. Соленая
  37. Копченая
  38. Консервированная
  39. Жареная
  40. Сушеная
  41. Как готовить рыбу для кормящей мамы
  42. Соленая рыба при грудном вскармливании

Можно ли красную рыбу при грудном вскармливании: польза и вред

Можно кормящей маме соленую красную рыбу

Рыбные блюда необходимы, быть в рационе каждого человека. Можно ли красную рыбу при грудном вскармливании? В рыбе содержаться ценные витамины, микроэлементы и жирные кислоты.

Употребляя морские или океанические продукты при лактации, у детей и мамочек нормализуется стул (хорошо работает кишечник), жирные кислоты необходимы для сосудистой системы и работы сердца, рыбный белок предотвращает солевое и кислотно-молочное образование (защита почек).

Виды рыбы

Рыба входит в список аллергенных продуктов для женщин в период лактации. Врачи не рекомендуют в первые 2-3 месяца грудного вскармливания вводить к рациону красную рыбу. В трехмесячном возрасте ребенка разрешается постепенно ввести в рацион блюда из красной рыбы, приготовленные паровым, вареным или тушеным способом.

Сорта рыбы, с большим содержанием жирных кислот:

  • лосось;
  • горбуша;
  • семга;
  • форель.

Морские копчености — женщинам при лактации нельзя употреблять копченую рыбу, к тому же при копчении, продукт теряет полезные составляющие. Из-за недостаточной термической обработки в копченой продукции остаются паразиты и вредные микроорганизмы, а также рыба отрицательно сказывается на процессе пищеварения детей и мам.

Соленую рыбу или икру кормящим мамам категорически запрещено есть. В засолке теряются все полезные составляющие продуктов. Соленый рыбный продукт провоцирует возникновение отечности, повышает давление, приводит к сбою работы почек у кормящих мамочек. Красная соленая рыба запрещена при гв.

Сухие или вяленые морские продукты готовятся с большим количеством соли, что негативно сказывается на работе почек и мочевыводящей системе у женщин и их детей. Помимо этого, соль накапливается в железах (молочных) и проникает в молоко, меняя его вкусовые качества.

Грудной ребенок может даже отказаться от естественного вскармливания.

Морепродукты, приготовленные методом поджаривания, не могут быть в повседневном рационе кормящей женщины. Термическая обработка и воздействие жиров негативно сказывается на полезном составе продукта (бесполезная еда). Жареная рыба вредна для печени и пищеварительной системы кормящей мамы и ее малыша.

Педиатры рекомендуют кормящим мамам к своему рациону включить форель.

Полезные составляющие форели положительно влияют на сосудистую систему женского и детского организма, при этом развиваются нервные ткани, налаживается работа пищеварительного тракта.

Несмотря на полезные компоненты форели, следует помнить, что во всем необходима мера. Красный сорт рыбы можно включать в рацион в трехмесячном возрасте малыша.

Не менее ценные составляющие имеются в семге.

Красная рыба при грудном вскармливании

Грудное вскармливание — это серьезный период во время роста и формирования здорового организма малыша. Женский рацион при лактации должен состоять из тех ингредиентов, которые она употребляла во время ношения ребенка.

Рыбный продукт вводится маленькими порциями (по 50-60 г в день).

Блюда лучше запекать или варить, употреблять с овощными гарнирами. После употребления блюда, мама должна в течение суток наблюдать за реакцией ребенка. Если ни каких аллергий не отмечено, то разрешается понемногу увеличивать порции. Кушать морепродукты можно дважды в неделю.

В семге и форели имеется ртуть, не исключаются и паразиты, что несет опасность для кормящей мамочки и ребенка. Чтобы предостеречь свой и детский организм от опасности, женщинам следует придерживаться некоторых рекомендаций.

Морской или океанический продукт можно покупать в магазине учитывая срок годности и качество. Вакуумные упаковки требуется проверить на герметичность.

Большие сроки реализации и низкая стоимость продукта говорят о не соответствии товара.

Правила употребления красной рыбы при лактации

Можно ли мамочкам соленую красную рыбу при гв? Педиатры исключают употребление этого продукта из рациона женщины во время лактации, хотя бутерброд с тоненьким кусочком деликатеса можно скушать, если ребеночку уже 3-4 месяца. Например, подойдет для бутерброда с маслом слабосоленая семга при грудном вскармливании.

Если семья с маленьким ребенком и кормящей мамой выехала на природу (шашлыки, гриль), то для лактирующей женщины, лучше рыбку приготовить не на грилевой решетке, а в фольге.

  1. Перед готовкой ингредиент выдерживается в миске с холодной водой (для удаления вредных составляющих, которые могут навредить организму грудничка).
  2. Полусырая, жареная, соленая рыба исключается вовсе, даже слабосоленый продукт.
  3. Блюда можно готовить в духовом шкафу, мультиварке, на пару, тушить в кастрюле.
  4. Морская продукция с разрешенным длительным сроком хранения покупать нельзя, так как в них имеется много консервантов.
  5. Копчености и соленья из морепродуктов исключаются. Женщинам в период лактации разрешается готовить только свежий продукт или свежезамороженный.
  6. В рационе кормящей женщины не должно быть консерв, из-за прохождения химической обработки продуктов (вредно и для мамы, и для ребенка).
  7. Первое введение блюд из морепродуктов можно начать с минтая или кеты. Эти сорта содержат кладезь витаминов с микроэлементами.

Возможный вред от употребления красной рыбы матери при кормлении

Любая белковая продукция может спровоцировать появление аллергии у ребенка. Кормящие мамы могут кушать те сорта рыбы, которые ели во время беременности, тогда возникновение аллергии вряд ли возможно.

В первый месяц после родов женщинам лучше вообще отказаться от рыбного рациона. Если после введения рыбного продукта в меню у грудничка проявилась аллергия, рыба исключается еще на месяц. Новые рыбные сорта вводятся с осторожностью, особенно это относится к красным сортам рыбы.

Для снижения проявления аллергической реакции женщина должна протестировать новый продукт, начиная его введение с маленькой порции.

После этого делается трехдневный перерыв, если на кожных покровах малыша не появилось сыпи или раздражений, можно съесть еще кусочек рыбки. Аллергены после первого употребления могут и не проявиться.

После введения рыбы можно пробовать ввести морепродукты, когда негативных реакций не наблюдается, ограничения в рыбном рационе для мамы снимаются. Конечно, если все будет в меру.

Покупать необходимо только качественные, свежие тушки в них находятся полезные компоненты. После готовки блюдо будет сочным и вкусным.

Как приготовить для кормящих

Из рыбы можно приготовить много вкусных и полезных блюд.

Паровая рыба

Рыба очищается, выпотрашивается, нарезается кусочками средних размеров. Подготовленный ингредиент можно готовить в пароварке или в кастрюле (не погружая больше чем на половину емкости). Варка осуществляется на протяжении 25 минут. В оставшемся бульоне варится картофель с другими овощами. Соль добавляется по вкусу.

Запеченная рыбка в духовке

Запекать в духовке морскую продукцию можно с овощами (любыми), используя их как подушку. Если используется рыбная филейка, ее необходимо хорошо разморозить. Рыба выкладывается на противень, смазывается сливочным маслом и выпекается (35 минут при 200 градусах). Можно запекать продукт и без овощей, используя фольгу или пергаментную бумагу.

Солянка из рыбы

Готовится первое блюдо из 0,5 килограмма рыбы, 3 огурцов (соленых), 1 луковицы, двух ложек масла, лаврушки.

Рыбная филейка нарезается, варится бульон из оставшихся голов. Отдельно тушится на сковороде порезанный лук на масле с томатами. Приготовленным бульоном с тушеной заправкой заливается филе, готовится четверть часа на маленьком огне, добавляется петрушка, укроп.

Очень вкусное блюдо получается при отваривании филе вместе с сельдереем, морковью, петрушкой, яйцом и картофелем. На пол килограмма рыбной филейки необходимо 7 картошин, 1 морковь, 2 шт.

яиц, понемногу петрушки и сельдерея. Изначально отвариваются овощи, добавляется лаврушка и подготовленное филе. После добавления рыбы суп варится 10 минут. К столу подается рыба, выложенная на овощах.

Бульон можно пить отдельно.

Котлетки рыбные

Чтобы приготовить котлеты подойдет филейка кеты, можно готовить и из минтая. Из ингредиента готовится фарш (на мясорубке). В него добавляется лук с 2 желтками куриных яиц, из полученной смеси формируются котлеты, оборачиваются фольгой, тушатся на сковороде с растительным маслом.

https://www.youtube.com/watch?v=FRaUmu2AlZY

Перед введением к своему рациону рыбу, кормящая мама должна проконсультироваться с детским педиатром. Врач поможет подобрать безопасное меню и посоветует, когда и как лучше вводить новые продукты в свой рацион.

Источник: http://KidFeed.ru/pitanie-pri-gv/mozhno-li-krasnuyu-rybu-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Слабосоленая семга при грудном вскармливании – Мамины новости

Можно кормящей маме соленую красную рыбу

Для полноценной работы всего организма, как матери и ребенка, нельзя обойтись без рыбы и всевозможных рыбных продуктов в рационе кормящей.

Многие интересуются: можно ли сёмгу слабосолёную при грудном вскармливании, ведь, несмотря на огромное количество полезных свойств, не каждый сорт рыбы можно употреблять в этот период. В этой статье рассмотрим, какими же свойствами обладает этот полезный продукт и допустимо ли его употребление в таком виде (засоленным) во время лактации.

Слабосоленая семга и ее воздействие на организм кормящей мамы

Семга – красная рыба, мясо и икра которой с давних времён относятся к деликатесным продуктам. Основу витаминно-минерального состава сёмги составляют витамины А, В, С, Д и РР, минералы (кальций, йод, железо, магий, селен, фосфор, хром, хлор, цинк, сера, никель и т.д.) и множество других полезных веществ.

Важнейший элемент в составе сёмги – Омега 3. Высоким содержанием такой жирной кислоты красная рыба превосходит белую. Благодаря этому веществу, в крови не накапливается лишнее количество холестерина. Оно помогает укрепить сосуды. Полезно для нервной системы женщины, снимает нервное возбуждение, улучшает память.

Среди множества полезных действий сёмги на организм человека выделяются следующие:

  • Благотворное влияние на работу пищеварительной системы.
  • Укрепление костно-мышечной системы за счёт содержания витамина Д.
  • Улучшение функционирования печени.
  • Положительное воздействие на кровеносную систему. Укрепление сосудов, нормализация кровотока.
  • Помощь в профилактике и борьбе с инфекциями. Укрепление иммунитета.
  • Повышение нервной сопротивляемости стрессам, депрессиям, улучшение концентрации внимания и памяти.
  • Ускорение обмена веществ.
  • Благодаря витамину А в составе, – позитивное влияние на остроту зрения.
  • Поддержание эластичности и привлекательности кожи.

Можно ли семгу слабосоленую при грудном вскармливании

Степень засолки рыбы определяет её количество полезных и вредных свойств. Если рыба солёная, то есть, прошла стадию глубокой засолки, в такой рыбе практически нет ценных веществ. А вот малосольная рыба, такая как слабосолёная сёмга, имеет меньшее вредное воздействие на организм человека.

Калорийность слабосоленой семги зависит от способа засолки и составляет в среднем около 200 ккал / 100 г продукта.

Семга, как и любая другая красная рыба, относится к высокоаллергенным продуктам. К тому же, в соленом виде не желательно есть любую рыбу.

Соль в составе такого блюда обеззараживает и убивает микробы, что является большим плюсом. Однако для этих целей должны быть точно соблюдены условия засолки и дозировка соли. Иначе существует большая вероятность заразиться глистами или другими паразитами.

Кроме того, соль способна приводить к отёкам, повышению кровяного давления и обезвоживанию, негативно влиять на функции почек. Поэтому вывод очевиден – слабосоленая семга при грудном вскармливании не рекомендуется.

Магазинная слабосоленая семга нередко изготавливается с применением различным химических добавок, вредных для любого человека, а тем более младенца. Поэтому, если женщина всё же решает попробовать такой вид рыбы, предпочтение необходимо отдать блюду, приготовленному самостоятельно.

Возможные негативные последствия от употребления семги мамой в период лактации

К наиболее распространенным побочным явлениям после употребления слабосоленой семги при грудном вскармливании относятся:

  • Аллергические кожные высыпания;
  • Усиление коликов;
  • Вздутие живота;
  • Нарушение стула;
  • Болевые ощущения в области желудочно-кишечного тракта;
  • Заражение паразитами (при неправильной обработке и приготовлении);
  • Отравление (при употреблении несвежей рыбы или напичканной антибиотиками).

Как уменьшить риск возникновения побочных эффектов

Чтобы минимизировать последствия необходимо:

  • Внимательно подходить к выбору продукта. Желательно приобретать рыбу в вакуумной упаковке. Обязательно проверять сроки годности и целостность упаковки.
  • Качественная красная рыба должна иметь красные жабры и нелипкие чешуйки.
  • Тщательно мыть семгу перед приготовлением.
  • Использовать только свежую или охлажденную рыбу. Если такой возможности нет, замороженную семгу нужно предварительно разморозить в холодной соленой воде.
  • Нельзя кушать слабосоленую семгу ранее 4 месяца с момента родов. Желательно до этого момента уже попробовать семгу в отварном или запечённом виде.
  • Разовая порция не должна превышать 50 г и не чаще 1 – 2 раз в неделю при условии нормальной реакции у грудничка.
  • При регулярном употреблении слабосоленой семги, рекомендуется включить в рацион питания продукты, содержащие в большом количестве калий. Это уменьшит вредное воздействие соли на организм и риск возникновения отёков.
  • Подкопченную семгу не стоит приобретать вовсе. В таком виде рыба ещё больше увеличивает вероятность возникновения аллергических проявлений у малыша.
  • При появлении негативных последствий нельзя заниматься самолечением. В таких случаях необходимо сразу же посетить врача.

Семга – вкусная и полезная рыба. Ее употребляют в отварном, запечённом, тушеном, соленом, копченом виде. Каждое блюдо из этой рыбы обладает уникальным вкусом и ароматом. Но не каждый вариант ее приготовления безопасен для кормящей мамы и грудного ребёнка.

Можно ли семгу слабосоленую при грудном вскармливании? Такое блюдо не желательно кушать в период лактации, так как в таком виде оно может привести к появлению аллергических реакций, отёчности, повышению давления, заражению паразитами и даже пищевым отравлениям. Лучше отдать предпочтение вареной или печеной рыбе.

Источник: https://parents-news.ru/materinstvo/slabosolenaya-semga-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Какую рыбу можно кормящей маме, красная, соленая, семга при грудном вскармливании

Можно кормящей маме соленую красную рыбу

Рыба очень полезна. В ней содержатся белки, необходимые организму жирные кислоты, кальций, микроэлементы.

Но можно ли её употреблять кормящим женщинам? По мнению диетологов, рыба и морепродукты не только полезны молодой маме, но и необходимы для правильного развития грудничка.

Однако эти продукты могут нести и потенциальную опасность для женщины и ребёнка, поэтому нужно знать правила их употребления в период грудного вскармливания.

Польза и вред рыбы и морепродуктов

Главным достоинством рыбы считается белок. Тем же ценны и морепродукты. Рыба и морепродукты поставляют в человеческий организм высококачественный низкокалорийный белок с большим количеством незаменимых аминокислот.

Мясо переваривается 5 часов, тогда как рыба усваивается всего лишь за 2 часа.

В рыбе меньше соединительной ткани, чем в мясе. Представлена она в основном коллагеном, который преобразуется в растворимый желатин, необходимый костям и суставам.Польза рыбы и морепродуктов, прежде всего, заключается в богатом содержании высококачественного белка

Рыбный жир не засоряет сосуды и не продуцирует холестерин. Он состоит из моно- и полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для нормальной работы сердца и других органов. Полиненасыщенные жирные кислоты обеспечивают полноценную деятельность мозга.

Научно доказано, что риск болезни Альцгеймера у людей, регулярно употребляющих рыбу, снижается на 60%.

Рыба и морепродукты поражают богатством микроэлементов. Они содержат:

  • магний;
  • селен;
  • фтор;
  • медь;
  • цинк;
  • йод (морская рыба);
  • железо (красная рыба, креветки, устрицы);
  • витамины: А, Е, D (рыбная печень), В12.

Учёные утверждают, что употребление рыбы и морепродуктов содействует укреплению иммунитета, снижает риск гормональных нарушений и онкологических болезней. Улучшается обмен веществ, повышается качество работы мозга. Меньше изнашивается сердце и сосудистая система.

Калорийность рыбы

Кормящей женщине очень важно употреблять низкокалорийную пищу, так как это снижает жирность молока и положительно влияет на процесс перетравливания в кишечнике младенца. Слишком жирное молоко способствует появлению запоров, вызывает колики, снижает качество усвоения витаминов и питательных веществ.

Калорийность наиболее популярных видов: таблица

Вид рыбы или морепродуктовКалорийность на 100 грамм продукта в отварном виде
Карась102,00
Карп105,00
Горбуша168,00
Скумбрия211,00
Минтай79,00
Сардина178,00
Треска78
Крабы85
Креветки95
* при жарке, тушении или запекании калорийность блюда может повышаться в зависимости от используемых дополнительных ингредиентов (масло, сметана)

Опасность употребления

Рыба может представлять опасность для здоровья человека и стать причиной отравления или серьёзной болезни.

Продукт может содержать токсины, особенно это касается рыбы, выращенной в искусственных условиях на промышленных кормах.

При регулярном употреблении рыбы до беременности в тканях накапливаются тяжёлые металлы (стронций-90, кадмий, ртуть, свинец), которые не выводятся годами и при вынашивании отравляют растущий плод.

Тунец может содержать ртуть

Кроме того, оказывается, что фосфор из рыбы организмом усваивается не очень хорошо. Этот микроэлемент необходим нашему скелету для крепости и построения костей.

Для его усвоения необходимо достаточное количество магния и кальция, которых в рыбе не хватает. Поэтому мы получаем не все 100% имеющегося полезного вещества, а лишь малую часть.

Семена и орехи содержат в несколько раз больше фосфора, калия, кальция и магния, чем рыба.

Негативное влияние различных видов рыбы и морепродуктов на организм: таблица

Негативные последствия от употребленияПричины негативных последствий
  1. Любая рыба при склонности к аллергии.
  2. Мидии.
  3. Креветки.
аллергияиммунная реакция организма на вредные для него продукты
  1. Промышленная рыба.
  2. Искусственно выращенный лосось (особенно европейский).
  3. Мидии.
отравления токсинамидиоксины, попадающие в рыбу из особого корма, — измельчённая белая рыба и рыбий жир
Морская и речная рыба без достаточной термической обработки, а также вяленая, сушёная и малосольная
  • инфекционные заболевания;
  • нервное расстройство;
  • летальный исход.
смертельно опасные бактерии E. Coli (кишечную палочку)
  1. Тунец (в некоторых странах он запрещён для беременных).
  2. Хек.
  3. Белуга.
  4. Горбуша.
  • ртутное отравление;
  • пороки развития у младенцев.
с возрастом в тканях рыбы накапливается большое количество ртути
  1. Рыба, выловленная в загрязнённой воде.
  2. Мидии.
отравление тяжёлыми металлами и вредными веществамирыба обладает способностью впитывать все тяжёлые металлы: кадмий, ртуть, свинец
болезни почек и надпочечниковпередозировка Омега 3
ботулизмзаражение спорами Clostridium botulinum
Заражённая речная и морская рыбаглистыленточный червь и др.

Можно ли рыбу и морепродукты кормящей маме

Рыба и морепродукты полезны и поставляют в организм огромное количество питательных веществ, витаминов и микроэлементов.

Почему же возникает вопрос о том, можно ли употреблять их кормящей маме? Причин тут несколько:

  • аллергические реакции;
  • инфекции, полученные из-за употребления некачественных морепродуктов и рыбы. Младенцами они переносятся намного тяжелее, чем взрослыми или старшими детьми;
  • незрелость пищеварительной системы малыша, которая может не справиться с экзотическим продуктом.

Запечённая, приготовленная на пару, отварная рыба вызывает меньше опасений, чем морепродукты. Если мама не сомневается в её свежести, более-менее уверена в качестве и происхождении, пару кусочков в неделю попробовать можно. Необходимо посмотреть на реакцию малыша и уже тогда решать, подходит ему такая пища или нет.

Морепродукты вызывают больше вопросов. К ним относятся:

  • креветки;
  • мидии;
  • кальмары;
  • морская капуста.

Их называют экзотической едой, но в наш рацион они вошли достаточно плотно. Но даже при регулярном употреблении морских даров до беременности кормящим женщинам нужно осторожно к ним относиться.

Креветки

Эти небольшие ракообразные водятся в морях и океанах. Они обеспечивают питательным белком огромное количество морских тварей. Полезны они и для человека.

Влияние на организм:

  • улучшают состояние сосудов, кожи и волос;
  • укрепляют суставы и костную ткань;
  • положительно влияют на обмен веществ и нервную систему;
  • улучшают кроветворение;
  • поднимают настроение.В креветках много белка, их употребление полезно для кожи, зрения, сердечно-сосудистой системы

Невозможно стопроцентно определить качество купленной креветки. Ракообразные, выращенные промышленным способом или в загрязнённой воде, могут содержать токсины, которые вызовут отравление или негативные реакции у младенца.

Сами по себе креветки часто провоцируют аллергию. При выращивании на ферме их могут кормить гомонами роста, употребление которых для малыша нежелательно.

Педиатры рекомендуют вводить креветки в отварном виде в рацион мамы не раньше достижения ребёнком 3 месяцев.

Полезные вещества, содержащиеся в креветках: таблица

БелкиЖирыВитаминыМикроэлементы
18 гомега-3 — 0,8 г
  • бета-каротин;
  • витамин С;
  • витамин РР;
  • витамины группы В (В1, В2, В3).
  • кальций;
  • фтор;
  • калий;
  • магний;
  • цинк;
  • йод;
  • медь;
  • железо.

Кальмары

Кальмары — очень ценный питательный продукт. У них настолько богатая палитра содержания полезных веществ, что они по праву считаются «морским женьшенем».

Люди, регулярно употребляющие кальмаров, имеют здоровое сердце и сосуды, крепкую нервную систему и кости.

Для кормящих мамочек кальмары очень полезны, так как укрепляют стенки сосудов, насыщают организм витаминами группы В, при недостатке которых выпадают волосы, ломаются ногти и становится серой и дряблой кожа.Польза кальмаров обусловлена большим содержанием важных микро- и макроэлементов, витаминов, белка, полиненасыщенных жиров

В период грудного вскармливания кальмары можно употреблять только в варёном виде. Идеально добавлять их в салаты, омлеты, запеканки. Вводить нужно постепенно: попробуйте кусочек и подождите 2–3 дня, посмотрите на реакцию ребёнка.

Кальмары — высокоаллергенный продукт. До трёх месяцев их не рекомендуется употреблять, а при наличии у мамы аллергии на другие продукты лучше в рацион не вводить вообще.

Мидии

Моллюски составляют основу рациона жителей приморских стран и районов. Они кладезь лёгкого белка, содержат много витаминов и микроэлементов.

Для только что родившей женщины моллюски очень полезны, так как:

  • укрепляют иммунитет;
  • способствуют снижению и нормализации веса;
  • выводят токсины и канцерогены;
  • улучшают работу сердца, печени, почек;
  • стимулируют работу кишечника;
  • улучшают показатели крови.

Вред мидий для младенца

Мидии — сильный аллерген. Поэтому мамочкам детей, склонных к аллергии, употреблять их не стоит минимум до года. В других случаях нужно подождать достижения ребёнком 3–6 месяцев и начинать потихоньку пробовать.Мидии являются ценным питательным продуктом, но способны вызвать аллергию

Моллюски могут содержать большое количество токсинов. Мидии — это маленькие фильтры, пропускающие сквозь себя воду и оставляющие внутри все шлаки. Выловленные в загрязнённых водах, вместо пользы они принесут только вред.

Доказано, что с молоком матери могут передаваться микробы и даже глисты, полученные после употребления сырых мидий. Это не только приведёт к отравлению, инфицированию, но и ударит по иммунитету ребёнка.

Сопротивляемость опасным вирусам, простудным заболеваниям сильно снизится.

Примечание: жители прибрежных районов, у которых мидии присутствуют на столе ежедневно, могут продолжать употреблять их в минимальных количествах даже после родов, если уверены в качестве продукта, а у малыша нет аллергии.

Правила введения в рацион кормящей мамы

Рацион кормящей мамы должен быть богат и разнообразен. Поэтому рыбу употреблять не только можно, но и нужно. Другой вопрос, что не все её виды и сорта одинаково полезны и приемлемы в данный период.

Не рекомендуется к употреблению:

  • рыба, в которой может быть ртуть: королевская макрель, кафельник, акула, рыба-меч, тунец;
  • рыба сырая (суши), вяленая, солёная, копчёная, рыбные консервы и палочки;
  • рыба с опасных регионов, таких как Балтийское море, Нижневолжский регион, Японское море, любые загрязнённые водоёмы.

Вводить в рацион продукт можно по достижению малышом 1–3 месяцев. Сначала попробуйте рыбные тефтельки, кусочек отварной рыбы. Подождите 2–3 дня и понаблюдайте за реакцией малыша.

Если все нормально, можете употреблять рыбу и блюда из неё два раза в неделю. Рекомендуется отварная, тушенная с овощами и запечённая в фольге рыба. Можете сочетать её с сыром — запекать в сырной шубке.

Молодой маме полезна запечённая в фольге рыба

Для начала возьмите сома, минтая, хека, речную щуку, окуня, морской язык. Чтобы снизить аллергенность, отварите филе в подсоленной воде два раза. Первый бульон слейте, потом наберите воды и снова проварите рыбу.

Рыбные супы кормящим рекомендуется готовить тоже на втором бульоне. Так вы максимально уберёте вредные вещества и аллергены, а белок и витамины останутся.

Морепродукты исключительно в варёном виде можно пробовать вводить в период с 3 до 6 месяцев по рекомендованной схеме:

  • начинать необходимо с небольшого кусочка продукта;
  • несколько дней нужно наблюдать за реакцией малыша;
  • если негативная реакция отсутствует, можно употреблять рыбу время от времени, приблизительно один раз в полторы недели;
  • при наличии любых пищевых аллергий стоит подождать с морепродуктами до 1,5–2 лет.

Следует знать! Выбирая мороженую рыбу (селёдку, скумбрию, хек, камбалу), обратите внимание на её цвет. Присутствующая желтизна указывает на то, что рыбий жир уже потерял свои полезные свойства и превратился в шлак. У свежей рыбы должны быть розовые, а не серые жабры. Морепродукты с ярким рыбным запахом — несвежие, покупать их не рекомендуется.

Наиболее и наименее аллергенные виды — таблица

Сорт рыбыСтепень аллергической реакции
СильнаяСредняяСлабая
Тунец+
Лосось+
Кета+
Сельдь+
Скумбрия+
Треска+
Хек+
Угорь+
Минтай+
Сом+
Форель+
Щука+

Самая полезная рыба для человека: топ 10 — видео

Рыба и морепродукты для кормящей мамы полезны, однако злоупотреблять ими не стоит. Пользу принесёт свежая отварная или запечённая рыбка, а от привычных деликатесов придётся на некоторое время отказаться.

  • Наталия Михайленко
  • Распечатать

Источник: https://orebenke.info/posle-rodov/pitanie-kormyashhej-mamy/kakuyu-ryibu-mozhno-kormyashhey-mame.html

Выбираем правильную рыбу

Можно кормящей маме соленую красную рыбу

Пока мать кормит ребенка грудью, ее тело — поставщик ресурсов для производства молока. Среди продуктов немало таких, которые плохо совместимы с ГВ, могут вызвать нежелательные реакции в организме малыша. Рыбу кормящей маме можно. Но с оговорками.

Чем полезна рыба при ГВ

Педиатры и специалисты по ГВ солидарны: рыба при грудном вскармливании полезна. Объясняется это высоким содержанием ценных веществ при легкой усвояемости белка.

Женщине, кормя ребенка грудью, важно правильно питаться, чтобы хватало ей и на производство молока. Грудному младенцу неоткуда взять для роста минеральные вещества, витамины, белки, жиры, кроме как от мамы.

Поэтому состав грудного молока более или менее постоянен и зависит от питания матери только по отдельным параметрам. Например, по составу и количеству витаминов.

Все полезное, что кормилица не съела, все равно попадет в молоко, но из ее тела: кости «поделятся» кальцием и фосфором, мышцы – белком и т.д.

Потому кормящим мамам необходимо сделать рацион богатым, продуманным. Тогда никто не будет обделен.

Чем богата рыба, почему кормящим ее нельзя исключать из питания:

  • Минеральные соли.Полезные для роста костей кальций, фтор и фосфор, для строительства нервной ткани магний и сера, помогающие правильному кроветворению железо, йод и др.
  • Витамины. Особенно богата витаминами А, Д и К, PP. Но на первом месте –витамины группы В. Они помогают желудочно-кишечному тракту матери и ребенка корректно работать, а новорожденный особенно нуждается в этом.
  • Рыбий жир при грудном вскармливании – богатый источник жирных кислот, которые контролируют липидный обмен, синтезируют витамин F, отвечают за эластичность сосудов и защищают от онкологии. Его можно принимать и в естественном виде, и в форме биодобавок в капсулах.
  • Она богата ферментами, помогающими переваривать еду. А ее протеин содержит все незаменимые аминокислоты,причем он усваивается организмом практически полностью.

Меры предосторожности

Хоть рыба и полезна молодой матери, но при ГВ стоит придерживаться ряда правил, чтобы оградить себя и ребенка:

  • Для кормящей мамы важно, где обитала рыба. Лучше, если она морская или океаническая, потому что витаминно-минеральный состав богаче пресноводной, а ценного жира больше.
  • Если проверено, что у ребенка нет аллергии на разные сорта, маме можно есть практически любой. Хотя бывает, что на обитательницу морей, выросшую в диких условиях, реакции у малыша нет, а на искусственно выращенную может появиться. Как правило, аллергия в таких случаях возникает на красители, которые добавляют в корм для более яркой окраски филе. Новорожденного лучше оградить от этих химических добавок.
  • При кормлении грудью хорошо просаливайте рыбу и готовьте дольше, чтобы гарантированно обезвредить возможных паразитов. Вы их можете не заметить и съесть. Меньше всего глистов содержится в морской, а из пресноводной стоит предпочесть речную. Рыба, жившая в стоячей воде (пруд, озеро), заражена больше.

Какую рыбу можно кормящей маме

Во время грудного вскармливания приходится взвешивать все за и против при выборе продуктов.

Разрешенные и запрещенные сорта

При грудном вскармливании можно и нужно есть разные сорта рыбы, но некоторые из них – с оговорками.

Красная рыба довольно часто попадает на рынки, в магазины из фермерских хозяйств. Доказано, что по содержанию полезных веществ искусственно выращенные особи не могут потягаться с выловленными в открытом море. Если продукция не промысловая, пока обойдите ее стороной.

Речная вполне подходит для кормящей матери, тот же благородный судак. Но и здесь есть ограничения. Например, придонный сом питается падалью, всем, что находится на дне. Поэтому лучше воздержаться от покупки сома во время лактации.

Промысловые семгу, кету и другие виды благородной красной рыбы (при условии отсутствии аллергической реакции у ребенка) добавлять в рацион очень полезно. Особенно если промышляли ее в холодных водах: содержание полезных жиров на порядок выше. Выявить искусственные красители в фермерской рыбе можно: они немного окрашивают воду или масло, в которых рыба готовится.

Речная форель с белым нежным мясом, вполне подходит для меню кормящей мамы. Правда, этот пресноводный вид охотно разводят рыбные хозяйства.

Сорта с низкой жирностью – хек, минтай, треска – поставщики белка, причем он реже вызывает реакции у младенца и гораздо легче и быстрее животного мяса переваривается организмом.

Грудничок очень быстро растет и к полугоду удваивает свой вес, а, значит, белка должно быть в питании мамы больше обычного, иначе организм заберет его из мышц женщины.

Низкая калорийность этих видов рыбы поможет маме быстрее вернуть прежние формы.

Чемпион по содержанию белка — тунец. Но с ним пока повремените: он накапливает токсичную ртуть. Чем больше особь, тем больше вреда от нее. Это также касается родственника тунца – скумбрии, хотя ее жир полезен для сердца и сосудов.

Соленая

Есть селедку полезно, все это знают. В ней из-за отсутствия термообработки максимально сохранны ценные жиры и жирорастворимые витамины. Казалось бы, при такой пользе селедку при грудном вскармливании должны специально назначать врачи. Но так ли это однозначно в период ГВ?

Избыток соли задерживает воду в тканях. Хоть кормящим и следует побольше пить, но важен в этом процессе оборот жидкости, а не ее задержка в клетках. При избытке соли более соленым становятся все жидкости, в том числе и молоко. Мало того, что грудному ребенку такой уровень соли вреден, оно может еще и застаиваться в протоках.

Соленая рыба также может быть опасна паразитами: яйца гельминтов погибают при полном соблюдении технологических требований к длительности засолки и концентрации раствора. А ведь большинство предпочитает слабосоленую рыбку. В этом есть потенциальная опасность заражения и последующей интоксикации.Поэтому при всей пользе селедки кормящей маме соленую рыбу есть не рекомендуется.

Копченая

Выбирая рыбу, при грудном вскармливании следует воздержаться от той, что прошла через коптильный аппарат. Сначала копченую рыбу солят, а затем обрабатывают длительное время дымом.

Тепловую обработку она не проходит. Дым содержит продукты горения, далеко не самые полезные для здоровья, некоторые являются канцерогенами.

Тушка, как губка, их впитывает, поэтому копчености диетологи не рекомендуют никому, а не только молодым мамам.

Консервированная

В рыбных консервах, сделанных по советским технологическим требованиям, не должно быть никаких консервантов, кроме небольшого количества соли.

Длительное хранение обеспечено очень высокой температурой обработки баночек и строгим соблюдением требований к подготовке сырья. Такую рыбу кормящим можно есть, не ожидая подвоха.

Это если нет сомнений в качестве продукции конкретных современных производств. Правда, в консервах уже не столько витаминов, но минеральными солями и белком рыба по-прежнему богата.

Жареная

Жареная рыба – вкусная, ароматная и очень аппетитная. Правда, пользы в найменьше, чем в приготовленной на пару или сваренной. Жирные кислоты разрушаются при очень высокой температуре, а в корочке образуются канцерогены.

Но если не увлекаться слишком румяной корочкой и чередовать различные способы приготовления, то почему бы и нет.

Сушеная

Как в случае с соленой, сушеную рыбу при ГВ лучше не есть. Причины те же: яйца паразитов могут быть жизнеспособными, избыток соли затрудняет отход молока из протоков. К тому же сомнительна польза от такой еды.

Как готовить рыбу для кормящей мамы

Педиатры советуют воздержаться от включения рыбы в меню кормящей маме в первый месяц. Это период, когда женщина осторожно пробует новые для малыша продукты, постепенно расширяя свой рацион. Но с потенциальными аллергенами (а рыба в их числе) лучше повременить 1-2 месяца.

В дальнейшем важно выбрать щадящие способы приготовления. Первые полгода избегайте жарения, это способно подорвать нормальную работу вашего желудка и принесет минимум пользы. Полезнее рыбу запекать, готовить на пару или варить.

Кстати, бульон на костях, голове и плавниках содержит больше минеральных веществ, чем сваренный на мясе рыбы. Конечно, далеко не все готовы есть вареную рыбу из-за специфического запаха.

А вот запеченная и грамотно приправленная, рыбка не только максимально сохранит витаминно-минеральное богатство, но и удивит вас приятным вкусом и чудесным ароматом.

Мнение доктора Комаровского:

— задача всех советов – сделать жизнь кормящей мамы удобной. Все, что вы ели до беременности и родов, ешьте и после. По поводу рыбы только два «но». Первый — повремените для начала с морепродуктами, так как это сильные аллергены. В долгоживущих крупных рыбах типа тунца, меч-рыбы копится ртуть. Это вам не надо!

Источник: https://ProGrudnoe.ru/pitanie/kakuyu-rybu-mozhno-kormyashhej-mame.html

Соленая рыба при грудном вскармливании

Можно кормящей маме соленую красную рыбу
23 июня, 01:08

Продукты, запрещенные при грудном вскармливании

Из интернетаСписок запрещенных продуктов при грудном вскармливанииПеречень запретов в питании выглядит довольно внушительно, но не стоит унывать: разрешенных продуктов гораздо больше. О том, что можно кушать кормящей женщине, можно узнать в этой статье.

Запрещенные продукты для кормящей мамы следующие:1. Жирное мясо, сало, копченые колбасы, окорок и т.д.Жирная пища вызывает запоры не только у мамочки, но и у ребенка. Кроме того, высокая калорийность такой еды быстро поможет набрать лишний вес. Избыток животных жиров повышает холестерин.2.

Рыба… Читать далее →

Прекрасные статьи о ГВ и питании

Съесть нельзя отказаться Среди мифов о грудном вскармливании наиболее устойчивым является утверждение о специальной диете кормящей матери. Многие женщины по советам «доброжелателей» весь период кормления грудью сидят на строжайшей диете, не позволяя себе ни кусочка жареного или, скажем, соленого.

Ситуация усугубляется и тем, что рекомендации по питанию кормящих мам, распространяемые сейчас в роддомах и детских поликлиниках, составлены на фоне резкого увеличения количества аллергий у малышей. С первых дней кормления маму начинают ограничивать, словно она уже страдает наследственной пищевой аллергией и…

Читать далее →

Кормись, кормящая! (не моя статья)

Кормись, кормящая! Было много сомнений по поводу того или иного продукта, и каждый раз приходилось заново искать “полный список”. Здесь всё систематизированно.

Тему грудного вскармливания я неоднократно затрагивала в своих статьях («Грудное вскармливание – хочу ещё!» и «Грудное вскармливание: статистика»). Однако одним из самых важных, но вместе с тем противоречивых вопросов является питание кормящей матери.

Если во время беременности женщина обычно следует всем своим желаниям и ест всё, что хочется, то после родов она оказывается в тупике: что можно, а… Читать далее →

Питание кормящей мамы

Один из наиболее распространенных и спорных вопросов во время грудного вскармливания – это питание кормящей женщины. Всем известно, что питание вообще должно быть правильным, умеренным и адекватным возрасту, состоянию здоровья и образу жизни. Что же такое правильное питание, которое адекватно новому состоянию женщины? Читать далее →

И еще раз о ГВ

Нашла очень приятную статью про ГВ Среди устойчивых мифов по поводу грудного вскармливания, наиболее часто повторяющимся является миф о специальной диете кормящей матери.

Многие женщины по советам «доброжелателей» весь период кормления грудью сидят на строжайшей диете, не позволяя себе ни кусочка жареного или, скажем, соленого.

Ситуация усугубляется еще и тем, что рекомендации по питанию кормящих матерей, распространяемые сейчас в роддомах и детских поликлиниках, составлены на фоне резкого увеличения количества аллергий у маленьких детей. С первых дней кормления кормящую маму начинают… Читать далее →

Меню кормящей мамы

Как избежать запора в послеродовой период Чтобы избежать возникновения послеродового запора, а также избавиться от уже возникших проблем, нужно, прежде всего, разработать правильное меню. При этом учитывая, какие продукты можно употреблять в процессе грудного вскармливания младенца.

При запорах кормящей маме полезно включать в рацион гречневую, пшенную и перловую кашу, мюсли, растительные масла, черный хлеб. Очень важно каждый день употреблять достаточное количество овощей. Сразу же после родов женщине полезно есть свеклу и морковь, кабачок, тыкву, пить компот из сухофруктов.Полезен при запорах…

Читать далее →

Продукты при гв скачала для себя

Подскажите может что то лишнее скачала себе.Буду пока придерживаться данного списка, а то колики это нечто((( Читать далее →

Меню кормящей мамы

Как избежать запора в послеродовой периодЧтобы избежать возникновения послеродового запора, а также избавиться от уже возникших проблем, нужно, прежде всего, разработать правильное меню. При этом учитывая, какие продукты можно употреблять в процессе грудного вскармливания младенца.

При запорах кормящей маме полезно включать в рацион гречневую, пшенную и перловую кашу, мюсли, растительные масла, черный хлеб. Очень важно каждый день употреблять достаточное количество овощей. Сразу же после родов женщине полезно есть свеклу и морковь, кабачок, тыкву, пить компот из сухофруктов.Полезен при запорах и..

. Читать далее →

Питание кормящей мамы.

Наверное многие задумывались о том, как они и чем питаться, если ребенок будет на ГВ. Ведь, как известно, сколько людей, столько и мнений на этот счет.

Кто-то кушает апельсины, шоколад и чувствуют себя великолепно и у ребенка нет проблем с аллергией, а другие же наоборот стараются обезопасить себя и ребенка, что бы не вызывать аллергии и колликов.

Так что же делать с питанием и кого слушать? Это решать безусловно каждой маме, потому что все дети индивидуальны и нет смысла ровнять… Читать далее →

Питание при грудном вскармливании, какое оно должно быть?

Реакцияноворожденного малыша на тот или иной продукт просто непредсказуема, на чтоодин ребенок реагирует коликами в животе или сыпью, другой воспринимаетсовершенно нормально.

Только пройдя свой собственный путь проб и ошибок, каждаямама может точно сказать, какого питания ей нужно придерживаться в периодлактации, чтобы ребенка ничего не беспокоило.

Но, тем не менее, существуютопределенные правила питания, придерживаясь которых, можно избежать, большуючасть неприятностей. Итак, в данной статье собрана информация на тему, чтоможно и что нельзя есть маме… Читать далее →

Меню при ГВ

Записала для себя примерный перечень продуктов и советы по меню.

Рецепты и идеи для приготовления здесьТак же изучаю новую для себя вещь – ротационная диета, думаю это реальный выход для тех мам, у кого дети склонны к аллергии, как питаться более-менее разнообразно и при этом отслеживать аллергены.

В первые 2 дня после родов диета примерно следующая:· Гречневая каша на воде с растительным маслом· Подсушенный зерновой хлеб или сухие хлебцы· Кусочек сыра· Кусочек отварной говядины· Жидкость до… Читать далее →

Питание ребенка

Питание ребенка старше года, уже должно отличаться от питания до года. Малыш уже может пережевывать пищу зубами, желудок становится больше, а пищеварение лучше… Читать далее →

Аллергия ! как с ней бороться …

Может кому интересно будет ! Пищевая аллергия у новорожденного, грудного ребенка Распространение аллергических реакций, прежде всего на продукты питания, не обошло стороной и новорожденных детей, у которых аллергии, к сожалению, протекают зачастую в более тяжелой форме, чем у взрослых.

Нередко мамы, кормящие малыша грудью, ошибочно считают, что в таком случае ребенок застрахован от аллергии. Это не так, потому что аллергены могут содержаться и в грудном молоке. Как опознать симптомы аллергии у ребенка, и какие меры предпринять в этом случае родителям?…

Читать далее →

Очень познавательная, длинная и информативная статья про прикорм(сама ещё не дочитала)

Методические рекомендации по детскому питанию для Европейского региона ВОЗ с акцентом на республики бывшего Советского Союза.

Введение прикормаСвоевременное введение правильно подобранных продуктов для прикорма способствует укреплению здоровья, улучшению пищевого статуса и физическому развитию грудных детей и детей раннего возраста в период ускоренного роста и поэтому должно находиться в центре внимания системы здравоохранения.В течение всего периода введения прикорма материнское молоко должно оставаться главным видом молока, потребляемого грудным ребенком. Читать далее →

Питание во время кормления

Сохранила для себя интересную статью про питание по время грудного вскармливания. Не думаю, что все очень строго и обязательно к исполнению.

Самое главное следить за состоянием своего малышаПитание кормящей матери с рождения ребёнка до 6 месяца Есть очень много рекомендаций по питанию кормящей матери,но большинство из них размыты. В этой статье хотелось бы четко перечислить разрешенные продукты по месяцам.

При производстве грудного молока женский организм расходует много энергии, поэтому калорийность ее пищи должна быть увеличена на 500-700 Ккал. В… Читать далее →

Третья беременность. Мои ощущения для сравнения =)

– Наступила беременность:1. Не знала до задержки2. Не знала до задержки3. Знала до задержки Читать далее →

Третья беременность. Мои ощущения для сравнения =)

– Наступила беременность:1. Не знала до задержки2. Не знала до задержки3. Знала до задержки- Изменения в груди:1. Не болела, надулась ближе к родам.2. Не болела, надулась ближе к родам.3. Не болела, надулась ближе к родам.- Тяга ко сну:1.

Вообще спать не хотелось, даже ночью, больше бессонницей страдала.2. Хотела спать как обычно.3. Постоянно хотела спать и желательно днем раза три прилечь на сон =) Я “Сова” и всегда поздно ложусь, а тут..как в детстве..в 21.00 – отбой!- Токсикоз и предпочтение в…

Читать далее →

Диета кормящей мамы

Нашла на просторах.Беру на заметку.Так кушать хочется по-человечески…. Может кто-то что-то добавит?Буду рада.Так как совершенно не помню что и как ела с Никитосом….. Читать далее →

Диета ГВ. Нужна консультация опытных мам.

У мена сейчас заканчивается 34 неделька и я озаботилась вопросом диеты при ГВ. Вот нашла такой вариантик, хочу услышать мнение тех, у кого уже есть опыт ГВ. Ну и, буду рада, если девочкам, которые ждут первенца, понадобится.

В общем, добро пожаловать под кат и жду мнений))Кстати, не нашла подходящий раздел, модеры, перенесите, или создайте раздел про подготовку к ГВ))) В период грудного вскармливания употребляем продукты только из списка “Можно” выборочно и поэтапно.

Настоятельно рекомендуется вести пищевой дневник! Во-первых, у… Читать далее →

Готовимся к ГВ

Питание Мамочки во время грудного вскармливаниМожно и нужно кушать:Нежирный кефир, творог, сметана и твердый сыр;Отварное мясо и рыбу;Каши (на воде, не сладкие);Чай с молоком (натуральным);тушеные, вареные, печеные овощи и фрукты. ОБЯЗАТЕЛЬНО СВЕКЛУ!; Читать далее →

Питание при грудном вскармливании, какое оно должно быть?

Реакцияноворожденного малыша на тот или иной продукт просто непредсказуема, на чтоодин ребенок реагирует коликами в животе или сыпью, другой воспринимаетсовершенно нормально.

Только пройдя свой собственный путь проб и ошибок, каждаямама может точно сказать, какого питания ей нужно придерживаться в периодлактации, чтобы ребенка ничего не беспокоило.

Но, тем не менее, существуютопределенные правила питания, придерживаясь которых, можно избежать, большуючасть неприятностей. Итак, в данной статье собрана информация на тему, чтоможно и что нельзя есть маме… Читать далее →

Карлос Гонсалес «Мой ребенок не хочет есть» — главные выводы книги

Книгу Карлоса Гонсалеса «Мой ребенок не хочет есть» нужно обязательно прочитать всем родителям малышей Читать далее →

Вводим первый прикорм

От того насколько правильно ребенок будет питаться на первом году жизни, зависит его здоровье и отношение к еде в будущем.

На протяжении первых 6 месяцев жизни идеальным питанием считается мамино молоко, если мама по какой-то причине не может кормить грудью, то ребенок должен получать высококачественную адаптированную смесь.

Однако, со временем наступает период, когда растущему организму требуется и другая пища, например малыш стал заглядываться в тарелку взрослых, уверенно сидит, у него появились первые зубки. Пора задуматься над вводом первого прикорма. Если… Читать далее →

Рекомендации ВОЗ по введению прикорма. Методичка.

Методические рекомендации по детскому питанию для Европейского региона ВОЗ с акцентом на республики бывшего Советского Союза.

Разнообразие, вкус и ароматДля того чтобы обеспечить удовлетворение потребностей растущих детей в энергии и питательных веществах, им нужно предлагать широкий ассортимент продуктов с высокой пищевой ценностью.

Кроме этого, вполне возможно, что, когда детям предлагается более разнообразный рацион питания, это улучшает их аппетит. Хотя структура потребления пищи с каждым приемом меняется, дети регулируют свое потребление энергии при последующих приемах пищи таким образом, что суммарное… Читать далее →

Моя диета

Я не фанат различных ограничений в рационе, и даются они мне всегда с большим трудом. Благо, требуются нечасто. В обычной жизни частенько ела острое, жареное, соленое, маринованное, копченое, жирное (особенно уважала жирную рыбу), два-три раза в месяц совершала набеги на фаст-фуд.

Короче говоря, страшный сон диетолога. (Спасибо хоть на мучное и сладкое особенно не налегала.) В период беременности я решила вести себя разумнее, существенно сократив (хотя и не исключив) все вышеперечисленное.Теперь у нас ГВ, и диета моя волей-неволей стала более…

Читать далее →

Как питаться при ротавирусной инфекции?

Не секрет, что лечебное питание после отравления, пищевой токсикоинфекции или вирусной инфекции (ротавирус, энтеровирус) является важной частью восстановительного процесса.

В частности, если ребенок находится на грудном вскармливании, его ни в коем случае не отменяют, но если малыш питается искусственными смесями, его лучше перевести на безмолочные каши или смеси без лактозы.

Если ребенок уже достаточно большой, чтобы есть обычную пищу, то не забывайте, что во время расстройства желудка ни в коем случае нельзя есть:1. Свежий хлеб; сдобные изделия;2. жирный… Читать далее →

Питание в первый триместр беременности

В 1-м триместре беременности рацион женщины существенно не отличается от ее меню до беременности, могут лишь поменяться вкусы беременной. Но уже сейчас нужно начать придерживаться принципов правильного питания, чтобы избежать токсикоза и заложить основу правильного развития эмбриона… Читать далее →

Питание при грудном вскармливании

Источник: https://www.BabyBlog.ru/theme/solenaya-ryba-pri-grudnom-vskarmlivanii

Советы врачей
Добавить комментарий